Sugerencias para el fin de semana en la Toscana.
Las clases de cocina están convirtiendo en un verdadero culto, después de décadas de alimentos congelados y comida rápida se está extendiendo de nuevo el placer de comer alimentos “hecho en casa”.
Cocineros o casi compiten en la preparación de las recetas de la abuela, con resultados que, aunque no siempre apreciado por los otros comensales son bienvenidos.
Las libretas de direcciones y programas de cocina están ayudando a difundir la cultura de la buena comida, pero como usted sabe la pasión no siempre es suficiente, y muy a menudo en la televisión que parecen recetas sencillas y fáciles de éxito, en nuestras cocinas y nuestras sartenes se transforman en bienes y sus desastres culinarios.
Estos supuestos se basan en las nuevas fronteras de turismo italiano y especialmente la Toscana.
Son, de hecho, extendiendo paquetes vacacionales que ofrecen estancias en residencias de campo agradable combinado con degustaciones de productos locales tal vez cursos de producción orgánica y de cocina.
En este sentido divinatoscana.net organiza los fines de semana o estancias más largas para parejas o grupos de amigos en las provincias de Pisa, Lucca, Siena estandarte de los viejos hábitos campesina.
Las esposas de los grandes agricultores se encuentran en el fin de semana en la cocina para empezar a preparar el almuerzo del domingo, que luego habría consumido de una sola vez.
Huevos, harina y productos de juego fueron los ingredientes básicos de la cocina tradicional y son hoy en día los ingredientes utilizados en las clases de cocina que se ofrecen a los que optan por vivir esta experiencia.
Es una nueva manera de disfrutar de la Toscana, disfrutando de la tranquilidad del campo, la calidad de los productos y las valiosas lecciones de chefs profesionales que le seguir durante todas las etapas de preparación de alimentos y enseñará pequeños trucos a tiempo y las cantidades adecuadas de cocción harina u otros ingredientes.
Por un corto tiempo, será como ser catapultado en una realidad paralela, pero lejos del bullicio de la ciudad, para disfrutar de la tranquilidad, los tiempos y el espíritu de cooperación que cocinar en casa tiene que ofrecer.
Yo personalmente aventuré en la preparación de un menú de 4 platos que fue seguido por un almuerzo con vinos finos combinados con platos preparados con antelación.
“Era un buen momento, una gran combinación con el resto del grupo, donde con gran profesionalidad hubo un amor y respeto por la buena comida.
“Era una experiencia agradable y lo recomiendo a todos los que albergan una pasión por la comida y para aquellos que deseen experimentar con nuevas formas de pasar el tiempo.
Divina Toscana le ofrece una amplia oferta de alojamiento: casa de apartamentos en Pisa, Lucca, Siena, villas con piscina en Toscana, residencias con encanto.
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