Para los amantes de la comida, lleno de gusto y de la gastronomía toscana:
un fin de semana en compañía de uno de los chefs más exitosos en la provincia de Pisa se abrirán las puertas de su cocina y su residencia y le enseñará los trucos para preparar algunos platos típicos de la Toscana.
2 noches en Deluxe Hacienda Volterra ( V1004 )
habitación doble con ducha con cama servicio de masajes y desayuno
Una visita a la bodega
1 cena menú degustación de vinos (sin bebidas)
Una clase de cocina 3 horas de duración
Durante la clase de cocina chef, en cooperación con los invitados, preparar un menú de 4 platos: aperitivo, primer, segundo y postres.
Este curso finalizará con una degustación basada en platos que fueron preparados que se compararán los vinos seleccionados por el sommelier.
Costo del paquete “Fin de semana con el Chef” curso de cocina en italiano
285 euros por persona
El curso se llevará a cabo bajo la guía experta del chef Genuino, incluido el de Michelin, Ricordo Buon, Veronelli, café express, Gambero Rosso, italiano Profesional Orden Restauradores, etc …
Comentarios sull’Enoteca:
“En el hermoso centro de Volterra, aquí hay un bar de vinos locales, restaurante mitad y mitad … … …. jamón de jabalí con queso derretido toscano Vernaccia pierna deshuesada de conejo con aceitunas y alcaparras … … … para el dulce la casa es un clásico de la terrina de tres chocolates. “Gambero Rosso 2006
“Platos sabrosos del territorio … .. pichón con trufa y Ribollita Volterra, paloma corte relleno con puré de patatas con cebolletas Chianina. Gambero Rosso 2007
“Guardianes de la tradición toscana, .. el uso de productos de calidad absoluta e incuestionable y un servicio impecable … … .. gran bodega ubicada en una cueva espléndida. Gambero Rosso 2010 “
“Mejor Restaurante de Pisa” Espresso 2006
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